Preparare degli involtini di pollo gustosi e filanti non è mai stato così semplice. Dopotutto, basta seguire i preziosi consigli di Benedetta Rossi, che suggerisce come preparare questo secondo di carne utilizzando soltanto la friggitrice ad aria
Come preparare degli involtini di pollo gustosi, croccanti e filanti? Ovviamente, con l’utilizzo della friggitrice ad aria. Ed è nientemeno che Benedetta Rossi a svelare ai propri followers la ricetta segreta per cucinare questo secondo di carne semplice e sfizioso. “Prepariamo insieme questi involtini di pollo semplicissimi”, dice infatti la blogger, cuoca e conduttrice televisiva. Come resistere? Non resta che scoprire quali sono tutti gli ingredienti necessari e addentrarci nella ricetta rapida e alla portata di tutti.
Involtini di pollo filanti: tutti gli ingredienti
Per preparare gli sfiziosi involtini di pollo filanti di Benedetta Rossi servono soltanto pochi ingredienti. Dopotutto, si tratta di un secondo semplice e gustoso, che sarà sicuramente di conquistare eventuali ospiti a cena. Pertanto, senza ulteriori indugi, ecco tutti gli ingredienti necessari, elencati qui di seguito:
- 500g petto di pollo a fette
- 150g prosciutto cotto
- 150g scamorza
- Pangrattato q.b.
- 1 limone
- Alloro q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Pepe q.b.
- Sale fino q.b.
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A questo punto, non resta che addentrarci nella gustosa ricetta proposta da Benedetta Rossi e realizzata interamente con la friggitrice ad aria. Per iniziare, prendiamo una fettina di petto di pollo, aggiungendo sale e pepe a piacere. Subito dopo, vi mettiamo al di sopra una fetta di prosciutto cotto, oltre che un delizioso pezzetto di scamorza. Ora, arrotoliamo il tutto e stringiamo per bene, al fine di chiudere correttamente il nostro involtino. Poi, non resta ovviamente che procedere allo stesso modo per formare tutti gli altri involtini necessari.
Il procedimento: serve soltanto la friggitrice ad aria
Portata a termine la prima parte della ricetta, possiamo passare alla cottura con la friggitrice ad aria. Pertanto, versiamo un po’ di olio d’oliva in un piatto, passandoci all’interno ciascun involtino, ognuno dei quali deve essere ripassato nel pangrattato (ovviamente, è necessario ripetere tale operazione per tutti i lati). A questo punto, tagliamo il limone a fette molto sottili, poi sistemiamo tutti gli involtini nel cestello della friggitrice ad aria alternandoli con fettine di limone e foglie di alloro. Manca poco al termine della semplice preparazione di Benedetta Rossi: difatti, basta inserire il cestello e cuocere il tutto a 180°C per 20 minuti.
Portata a termine la semplice e rapida cottura mediante la friggitrice ad aria, non resta che adagiare i nostri gustosi e caldi involtini su un bel piatto da portata e - ovviamente se ci va - possiamo decorare il tutto con quale foglia di alloro. In batter d’occhio, ecco pronti i nostri involtini di pollo, filanti e assolutamente irresistibili.