Spaghetti alla Nerano, Tirmagno sostituisce il Provolone del Monaco con un altro formaggio gustosissimo: la ricetta alternativa e più economica
Gli spaghetti alla Nerano rappresentano uno dei piatti più iconici della cucina campana, amato per la sua semplicità e per l’esplosione di sapori che riesce a regalare con pochi ingredienti di alta qualità. Ma se si cambiasse il Provolone del Monaco con un formaggio diverso? Ecco il risultato dello chef Tirmagno. Gli spaghetti alla Nerano, … Leggi tutto